鮭の塩焼き

うちのごはん

うちの母子ごはんシリーズです(*^_^*) 今日は焼き鮭でーす。なんせ焼くだけだからカンタン。

実家の母がコストコに行って大量に買って来てくれた塩味のついた鮭の切り身。鮭は健康にいいお魚なんですよね。美容にもいいらしい♡

左上は、おあげです笑。おあげをオーブントースターでこんがり焼き(フライパンでも良い)、一口大に切り、ネギとしょうがのすりおろし、醤油を回しかけます。これがうちの子どもたちは大好きで。私はお酒は飲みませんが、お酒にも合うと思います。

右上はポテトサラダ。きゅうりとにんじんとハムを入れて。人によっては玉ねぎのスライスを入れることもあるみたいですが、子ども向けの味じゃなくなるので入れません。マヨネーズと、隠し味に砂糖とお酢を入れて。これも子どもの好きなメニュー♡

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