母子家庭,ごはん

長男(ADHD)

ブチギレて小麦粉を全部捨てた事件

昨日の夕飯は唐揚げでした♡作ろうと思ったら片栗粉がなく。長男に買いに行ってもらいました。実は4月にも同じようなことがあり・・・その時の事件も一緒に綴っております。
うちのごはん

天ぷら、いっぱい!笑

今回の母子ごはんは、天ぷらです。揚げ物大好きな次男のリクエスト。
うちのごはん

鮭の塩焼き

息子たちと囲む晩ご飯。テキトーに手を抜きながら、彼らの好きなメニューを作りました笑。鮭の塩焼きにおあげの焼いたの、ポテトサラダ。
うちのごはん

米粉と豆乳で作るグラタン

次男のリクエストでグラタンを作りました。米粉と豆乳で作る我が家の味。久しぶりのグラタンに次男は喜んでいました。
うちのごはん

我が家の夏の夕飯

今日はゆるーく。笑。我が家の夕飯です。 そうめん、焼きトウモロコシ、枝豆。トウモロコシはレンジで2分ほどチンして醤油をつけながらトースターで数分焼きました。次男が好きなメニュー。枝豆は黒枝豆なので、見た目が黒っぽいですが、大粒...
うちのごはん

夏休みの朝ごはん

夏休み、母子家庭の朝ごはん。ホットサンドイッチを作りました。 現在DVモラハラ離婚調停中。夫と別居中の小学生2児ママ。
うちのごはん

米粉と長芋のお好み焼き

昨日は少しシリアスな内容だったので、今日はゆるく。笑 私はお料理はそんなに得意でも好きでもないのですが、 一応育ち盛りの息子2人なので、 できるだけバランスよく体に良いものを 手作りで出すようにしています。 テキトーな日も...
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